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手抓饭是新疆菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米
一盘新疆拉条子,菜和面都有了,常吃不腻,经久不饿,吃完干活也攒劲
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香
新疆烤羊肉串是特色的风味小吃,色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具风味
燕面揉揉是一道民间小吃,营养丰富,耐饥抗寒,在自治区西北被誉为一宝
手撕土鸡其实是清炖土鸡衍生出来的一道宁夏名菜,酸香可口,回味无穷
宁夏凉皮酿皮微酸、香辣、软糯诱人,还是宁夏的凉皮子品种最丰富最好吃
宁夏玻璃碗拌面那可是很讲究的面食,简单的拌面不一样的追求
蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,清爽可口,余味悠长,制作工艺独特,用料考究