手撕土鸡其实是清炖土鸡衍生出来的一道宁夏名菜,将炖的软烂的整只土鸡放凉,用手撕成小块或丝状,浇上调制好的醋汁,配上香菜青椒拌均匀。
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2017-11
羊杂碎汤用煮羊肉的汤为原汁,煮清洗干净羊头肉羊肚羊百叶,鲜汤加盐、葱白、香菜即可 [了解更多]
宁夏的泡馍比起陕西的泡馍,汤更多、更浓,馍是死面饼子韧性较足 [了解更多]
羊肉臊子面是宁夏最具代表性的小吃,羊肉臊子不腻不膻,香味浓郁 [了解更多]
宁夏生氽面由于色香味俱全,酸辣醇厚,回味悠香,营养丰富 [了解更多]
大西北农家人宣传传统特色的西北农产品,包括陕西、新疆、青海、甘肃、宁夏等地农村农产品,让更多的人了解西北农产品特产,期待有一天农村城镇建设更美好,西北农家人,加油!
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