一、马铃薯

1、简介

马铃薯也就是我们常说的土豆，根茎能加工为馒头、面条、米粉等，也是面试主要的加工材料，别称为“人类的第二面包”。马铃薯本身具有存活率高、成本低的特点，因此也是很多贫困国家的主要粮食作物。

2、营养价值

马铃薯既能用于食用又能药用，含有非常丰富的营养元素，比如说钙、磷、维生素C、维生素B1等，尤其是钾元素的含量，可以说在蔬菜类排行第一。主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等，预防便秘和防治癌症等作用。

3、政策补贴

近今年国家开始实行马铃薯主粮化战略，推广大面积种植土豆，一亩地能补贴100，也将会提高马铃薯运输及存储过程中所花费成本的补助费用。 

4、马铃薯种植

a、选择土壤肥沃的沙土地，在前一茬作物采收后及时灭茬翻耕、结合整地。整地时，每亩地施肥腐熟有机肥5000kg、磷肥25-50kg或磷酸二铵50kg。

b、播种前需将马铃薯切成块状，每亩地播种量为50块。播种先需进行薯块整理，先用干净的水冲洗几次，之后用50％的多菌灵500倍液加入1000倍农用链霉素浸泡薯块15分钟，捞出后晾干催芽。播种前20天需将薯块放置于15度的环境中埋入沙土催芽，等芽长至2cm时即可播种。

c、在2-3月份播种，5-6月份就可以收获了。播种时采用行距60cm、株距25cm、每亩地种植密度为4000-4500株。在4月上旬进行中耕追肥，每亩地施入40-50kg碳铵，在后期做好水肥及防治病虫害管理，收获前10天不浇水，避免田间烂薯。

二、大豆

1、简介

大豆跟玉米一样，也是我国主要的粮食作物之一，随着经济全球化的发展，各种进口大豆与我国大豆市场竞争可谓非常激烈，因此国家为了扶持大豆产业的发展，推行了大豆补助政策。

2、营养价值

大豆营养全面，含量丰富，特别是蛋白质，是猪肉的2倍、鸡蛋的2.5倍，营养价值超过蛋和奶的营养。大豆有防止便秘和降低肠癌的功效，还能调节胃肠、降低血浆胆固醇等作用，常用于食用、饲用、工业三个方面。

3、政策补贴

每生产一吨大豆补贴300元，对大豆的补贴从未停止，而且在以后还有可能会超过玉米补贴呢。

4、大豆种植

a、在种植大豆是选择合理的轮作方式，在种植前先进行除草工作，同时需保证土壤湿润，这样有利于大豆种子正常吸收水分，提高出芽率。一般保证时间在四月下旬到五月中旬，最晚也不能超过7月。

b、播种时，选择颗粒饱满且无病害的种子，用种子量0.10%-0.15%的辛硫磷或0.7%的灵丹粉进行拌种，可以有效防治根蛆、地老虎等苗期病虫害。播种后需做好田间管理，及时查苗补苗，浇水时可以采用喷灌的方法。

c、施肥时，可以用尿素、磷酸二铵、硫酸钾三种化肥，同时需结合防治地下病虫害。等大豆豆荚分离变黑、摇动植株有种子响动的声音时，即可采收，等种子水分降低到12%时脱粒晾晒后储存。

三、杂粮

1、简介

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，比如说高粱、燕麦、绿豆、黑豆等等，虽然种植面积少、产量低，但却富含很多的营养成分由于各类杂粮全国各地都有种植。

2、政策补贴

各地区的补贴标准也有所不同，现以山西为地区为例，除了每亩地补贴69元之外，还能享受规模经营补贴政策，而且在近几年补贴金额还会有所上涨。

四、金银花

1、简介

金银花被誉为清热解毒的良药，既能用于观赏，又能用于药用，是我国珍贵的药用品之一，不管是国内还是国际，市场需求量都非常大，现今药用市场价格为150-230元/kg。

2、金银花价值

金银花价值主要有观赏价值、经济价值及药用价值，主要价值以药用为主，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等，还能有效增加人体免疫力、护肝抗肿瘤，治疗呼吸道感染、高血压等40余种病症，药用价值广泛。

3、政策补贴

关于金银花补助方面的政策，则要看当地政府的对农政策。

4、种植技术

a、选择土层较厚的沙质壤土，播种前需进行种子处理，将种植浸泡在35-40度的温水中浸泡24小时，等种子裂口达30%即可播种。播种后每隔两天浇灌一次水，等十几天就会出苗，第二年的春季移栽。在选择好土地后，将金银花苗按照行距1.6m、株距1.5m的距离进行移栽，移栽好覆土严实。。

b、在移栽后1-2年内，可以多施一些人畜粪、硫酸钾等肥料；2-3年后在春季多施饼肥、过磷酸钙等肥料，同时需结合灌水同时进行。

3、金银花在5、6月既可采收，采收时间为清晨和上午，下午采收则要在太阳落山以前结束，采收后的金银花需晾晒1-2天，避免在烈日下暴晒，金银花晒至九成干就可以了。
来源：惠农网