电视剧《白鹿原》热播时,以油泼面领衔的陕西美食着实火了一把,当时就有很多外地网友表示要来西安吃油泼面。近日,讲述陕西女富商传奇人生的《那年花开月正圆》热播,被称为是“又一部将陕西美食发扬光大的电视剧”。

《那年花开月正圆》由丁黑执导,孙俪、陈晓、何润东、任重、胡杏儿、俞灏明等主演。
剧中周莹出身民间市井,原本是江湖少女,却阴差阳错进入吴家,成了吴家东院少奶奶,无端陷入各种利益博弈中。当丈夫吴聘去世后,周莹开始展现她的商业思维与谋略,不仅信守承诺,将家族生意做大做强,而且面对家族的困窘依然坚持诚实守信,甚至引领了动荡时局的改革之路。

这样一部讲述秦商的电视剧,剧中人物的日常,就是做生意。而对吃货观众来说,剧中人的日常就是吃啊!甄糕、凉皮、肉夹馍、泡馍、胡辣汤、biangbiang面、锅盔夹绿辣子等等,随手截屏都能让人直流口水。

不但剧中角色吃不停,剧外演员们更是停不下来。据说导演一喊停,道具都被演员们抢着吃了!

今年1月,该剧还在拍摄中时,主演孙俪就曾在微博说:“在我们剧组,每次看到通告上有吃饭的戏,我都无比期待,因为我们剧组有位超级厨师,每次拍戏,都是给我们现做现吃,来来来,大家来感受一下……我已经深深爱上陕西美食了……同时,我也深深为我的体重焦虑。”。

甑糕(甑,zèng。关中方音中读作jìng)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。剧中少奶奶周莹最爱吃的就是甑糕,而且不少网友猜测,剧中吴家少爷吴聘中毒身亡,就是因为吃了几口被下了毒的甑糕。看来甑糕不止是剧中人爱吃的陕西美食,而且还是事关人物命运的重要道具啊!
目测咱西安的甑糕要火啊!


牛羊肉泡馍,吃得多带劲!

牛羊肉泡馍,可能是在外地知名度最高的陕西美食了吧。

凉皮。提起一撮凉皮在辣油里一甩,再放回碗里搅匀。

biangbiang面,陕西人的家常便饭。

写法:一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字网进走,左一纽,右一纽,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳!

配上六辣子的锅盔,可就不是普通的锅盔啦。六辣子夹馍,可是如今能上酒席的一道硬菜!

美食介绍了介么多,这可都是“周莹汉子”吃过的美食,有木有被陕西美食圈粉呢!

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