乐都沙果和享堂西瓜、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红,别称林檎,蔷薇科苹果属乔木,高4～6 m。

青海省海东市乐都区高庙镇、碾伯镇、洪水镇、雨润镇、高店镇、寿乐镇共6个镇现辖行政区域。

乐都沙果已有几百年的种植历史。据文献记载，早在明代已大量栽培，以石嘴子、上下寨子、河滩寨、柳树湾等地最多。

河湟地区唯乐都出产的品质最佳，果实色艳多汁，香酥脆甜，贮后肉质沙化；

果实可制成果干、果丹皮或酿果酒，性甘温，能消食化滞、散淤止痛。

然而，拥有百年历史的中国特产乐都沙果，何以会逐渐消失在人们的视线里。