柴达木枸杞栽培具有独特的气候优势。由于光照强烈，昼夜温差大，植物光合效率高，夜间消耗少，有利于有机物质累积，枸杞有效成分内含量和营养价值普遍高于国内其他地区，特别是柴达木枸杞，果实大，颗粒饱满，品质好。

柴达木盆地光照时间平均长达10小时，昼夜温差12℃（最大时可达25℃），拥有丰富而独特的光、热、水、土资金源，种植出的枸杞所含人体需要的营养特质和具有调艺生功能的生物活性高，优质枸杞可占70%以上。

柴达木枸杞的多糖含量比其他产品区而言含量高。黄铜含量较其他产区高30%左右，气候干燥，空气相对湿度低，枸杞等植物的病虫害相对减少。

没有工业污染，人口密度小，生态环境洁净，水源，土壤无污染、无农药和金属残留，生产有机枸杞达到国际同行最高标准。所以说，柴达木枸杞是目前国内最好的枸杞。

相传战国时，在秦国境内黄河南岸，香山北麓（今卫宁平原），有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，倒也勉强度日。时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戍边。

将军百战死，壮士十年归，狗子戍边归来，已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺，狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何。

到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶。谓妻曰：“路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也？”妻对曰：“尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿。”

其母曰：“吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣！”狗子喜泣，对妻更为敬之。邻人闻之，争相采食，谓之“狗杞子”。后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血养肺建胃之功效，民间医生采之入药，改其名称枸杞子。