佳县油枣树体较大,干性中强,树姿半开张,树冠呈自然半圆形。
树势中等,发枝力中等,枝叶密度适中。根蘖萌生力弱,生长势强,根系发达。
果实中大,长圆形或圆柱形,平均果重12.3克,最大果重19.6克。果面平,果皮中厚,黑红色,外形美观。果肉厚,绿白色,质地硬,稍粗,汁液较少,味甜,略具酸味。
适宜制干,品质上等,制干率47.6%,含糖量75.2%,含酸1.2%,含水20%。
果核较小,纺锤形,平均核重0.35克。在产地4月下旬萌动发芽,5月上旬展叶,6月中下旬盛花,7月到9月上旬为果实生长期,是需求雨水的高峰期。
10月上旬完全成熟,适宜采收。11月上旬落叶。佳县油枣较抗裂果,一般在成熟期能抗2-3天的阴雨,此期多于50毫米的降雨可造成裂果烂果、耐寒。
佳县有机红枣前在国内、国际上的红枣产品中,只有佳县拥有国家颁发的有机产品认证书,佳县红枣在种植、生产、加工、包装、运输等过程中进行高品质要求和控制,在种植和生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,使佳县大红枣一直保持着无污染、纯天然的特性!
业界一直给予佳县红枣“天然极品、百果之王”的美誉。佳县油枣较抗裂果,一般在成熟期能抗2-3天的阴雨,此期多于50毫米的降雨可造成裂果烂果、耐寒。
佳县油枣栽培历史悠久,是我国栽培枣树的起源地之一,也是我国最古老的枣产区之一,至今已有3000多年的栽培历史,朱家洼泥河沟村仍有1300多年树龄的老枣树,被誉为“枣树王”、“活化石”,见证了佳县枣树的栽培历史,被收入中国《中业志》,正在申报中国百株名树。
大西北农家人宣传传统特色的西北农产品,包括陕西、新疆、青海、甘肃、宁夏等地农村农产品,让更多的人了解西北农产品特产,期待有一天农村城镇建设更美好,西北农家人,加油!